41117. Magnifique ouvrage de gastronomie française mêlant recettes raffinées, élégance mondaine et art de vivre à la française. Ce livre propose un véritable voyage culinaire à travers des recettes associées à de grandes personnalités, aristocrates, artistes, célébrités et figures du monde culturel et politique. Entrées sophistiquées, volailles, poissons, desserts, cocktails… chaque page respire le charme des grandes tables et de la cuisine de réception.

Description :

Très beau livre de cuisine édité par Denoël, présenté dans une élégante reliure avec jaquette illustrée. L’ouvrage rassemble une importante collection de recettes gastronomiques classées par thèmes : entrées, potages, légumes, viandes, volailles, gibiers, poissons, desserts, glaces, boissons et cocktails.

L’originalité du livre réside dans l’association des recettes à des personnalités prestigieuses : Salvador Dalí, Audrey Hepburn, Brigitte Bardot, Sophia Loren, Ingrid Bergman, la princesse de Monaco, des duchesses, comtesses, princes et figures du monde artistique et diplomatique.

Un superbe ouvrage vintage de cuisine et d’art de vivre, aussi agréable à consulter pour ses recettes que pour son atmosphère élégante et mondaine typique des grandes éditions gastronomiques françaises.

État général très propre intérieur. Jaquette présente avec quelques traces d’usage et petites marques du temps visibles sur les photos. Très bel exemplaire décoratif et de collection pour amateurs de gastronomie, beaux livres culinaires et art de la table français.