À travers des centaines d’objets du quotidien, cet ouvrage retrace l’histoire de la cuisine familiale et de ses ustensiles. Des moules en cuivre aux cafetières, des boîtes anciennes aux moulins, hachoirs, fouets, cocottes, balances et récipients en émail, les auteurs racontent l’évolution des techniques culinaires, des matériaux et des usages. Un livre richement illustré qui séduira aussi bien les collectionneurs que les amateurs de patrimoine domestique.

Description :
Les Objets de la Cuisine, par John Victor et Théo Fraisse, publié chez Terres Éditions. Un bel ouvrage illustré consacré aux ustensiles, accessoires et objets emblématiques de la cuisine d’autrefois. Il présente leur histoire, leur évolution, leurs matériaux (cuivre, aluminium, Bakélite, acier, émail…) ainsi que leur place dans les traditions culinaires françaises. De nombreuses photographies en couleur mettent en valeur des pièces anciennes devenues aujourd’hui des objets de collection. Un livre idéal pour les passionnés de cuisine traditionnelle, d’arts populaires, de brocante, de patrimoine et de décoration vintage. Le livre vendu est celui présenté sur les photographies.

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