Julie Hec; Michel Onfray; Michel Bruneau; Anne Laizé; Ariane Duclert; Cécile Margain; José Mouret

Le livre "La Normandie des délices" est une compilation d'essais, de récits et de recettes qui explorent la gastronomie et les traditions culinaires de la Normandie.

Les auteurs, Julie Hec, Michel Onfray, Michel Bruneau, Anne Laizé, Ariane Duclert, Cécile Margain et José Mouret, apportent chacun leur propre perspective sur la nourriture et les boissons de la région, ainsi que sur l'histoire et la culture qui ont façonné ces traditions culinaires.

Le livre propose également des recettes de plats emblématiques de la Normandie, tels que la tarte Tatin, le camembert, le cidre et le calvados, ainsi que des conseils pour explorer les marchés locaux et découvrir les spécialités de la région.

Dans l'ensemble, "La Normandie des délices" est un guide complet et savoureux pour découvrir la richesse culinaire de cette région française.

Éditeur Normandie Magazine

Date d'édition 2015

Reliure Couverture rigide

Etat  Très bon